Dans notre jardin, on a un cerisier qui nous donne des cerises à chaque début d'été. Du coup on fait de la confiture de cerises avec et c'est vraiment délicieux !
Je partage donc avec vous aujourd'hui ma recette de confiture de cerise facile au Thermomix.
Et voici la recette pas à pas en images :
- On commence par dénoyauter les cerises...
- Puis on les place dans le bol du Thermomix. Il y a à peu près 600g de cerises.
- On ajoute 300g de sucre...
- Puis le jus d'un citron...
- On programme ensuite une cuisson 35 minutes en vitesse 2, à 100°C
- Une fois la cuisson terminée, on mixe 20 secondes à vitesse 6
- Il suffit ensuite de vider la préparation dans des pots de confiture vides
- Une fois remplis, il faut les fermer et les retourner pour les stériliser.
- Et voilà ! La confiture de cerises est prête !
