Recette | Confiture de cerise rapide [Thermomix]

lundi 22 juin 2015

Dans notre jardin, on a un cerisier qui nous donne des cerises à chaque début d'été. Du coup on fait de la confiture de cerises avec et c'est vraiment délicieux !



Je partage donc avec vous aujourd'hui ma recette de confiture de cerise facile au Thermomix.


Et voici la recette pas à pas en images :

- On commence par dénoyauter les cerises...




- Puis on les place dans le bol du Thermomix. Il y a à peu près 600g de cerises.



- On ajoute 300g de sucre...



- Puis le jus d'un citron...



- On programme ensuite une cuisson 35 minutes en vitesse 2, à 100°C


- Une fois la cuisson terminée, on mixe 20 secondes à vitesse 6


- Il suffit ensuite de vider la préparation dans des pots de confiture vides




- Une fois remplis, il faut les fermer et les retourner pour les stériliser.


- Et voilà ! La confiture de cerises est prête !




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